Com a chegada do calor, os cuidados com os alimentos devem ser redobrados. As altas temperaturas podem comprometer a segurança de alguns produtos e aumentar o risco de contaminação.
Neste webinar, vamos partilhar orientações e conselhos relevantes para poder preparar, conservar e servir refeições seguras no seu estabelecimento, garantindo a proteção e a confiança dos clientes.
Outras informações:
– A sessão tem a duração aproximada de 1 hora.
– A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição.
– Está definido um limite máximo de participantes para cada sessão.
– Será utilizada a Plataforma ZOOM: todos os inscritos receberão o link para acesso, através de email.
Participe!
